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?杀菌锅上选型罐头高压杀菌锅罐头高压杀菌锅报价
食品公司在杀菌锅上的选型:罐头高压杀菌锅罐头高压杀菌锅报价
1、罐头高压杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅,价格在电脑全自动的1/3,手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,罐头高压杀菌锅报价,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
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卧式杀菌锅罐头高压杀菌锅报价
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卧式杀菌锅主要由锅体 锅盖 杀菌车 蒸汽系统 冷水系统和压力系统等组成。锅体主要为圆柱形,锅体前部的铰接为锻打榫形法兰,可以打开关闭。末端为椭圆形或蝶形封头。锅体底部有两根平行导轨。导轨高于地平面,用来杀菌产品进出杀菌锅。
蒸汽系统包括蒸汽管,蒸汽阀和蒸汽喷射管等。一般是沿蒸汽管壁均匀的喷射出,喷孔总面积为蒸汽管窄处的1.5--2倍。
冷却系统主要包括冷却水管,冷却水阀,溢流阀等。溢流冷却时一般要求反压控制压力防止爆袋。
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杀菌釜封头主要用碟型封头和椭圆封头,检验验收标准应符合gb/t25198 -2010<压力容器封头>、gb150-2011<压力容器>设计图样及订货技术协议之要求,罐头高压杀菌锅供应商,订货图样的要求必须优于gb/t25198-2010<压力容器封头>中的标准。豆干属于------的休闲食品,也是旅行必带的食品,豆干是怎么做到又美味又能常温保存那么长时间的呢。
封头必须使用正规的具有制造---的生产商制造的合格产品,封头用板材必须用合格的正规厂家生产的合格的产品。
行业内禁止使用201、202或不符合gb150-2011<压力容器>中禁止使用的板材来制作封头。
禁止使用非正规渠道的劣质、不合格封头。
封头的设计厚度应与筒体板的厚度保持一致,封头成型后的xiao厚度不得小于封头的名义厚度x0.87。
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