广东烧鸡高压杀菌锅-诸城丰昌机械(商家)

肉制品杀菌锅特点及肉制品杀菌锅操作  

食品从制作到消费者入口中间很重要的一个程序是就是食品杀菌环节，灭菌效果好才能延长食品保质期，---食品营养成分和口感，广东烧鸡高压杀菌锅，从而让消费者吃得放心吃的舒心。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。诸城丰昌系列肉制品杀菌锅具有杀菌，热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度---特点。

肉制品杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，设计快开门联锁装置，外型精致美观，自动焊接高，安装操作便捷，

性能安全---，丰昌肉制品杀菌锅是广大食品加工企业理想的选择。

肉制品杀菌锅优点  

 1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，烧鸡高压杀菌锅电话，---釜内热分布均匀。

 2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生

 3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。  

 4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。

 5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，---降低了包装材料的破坏。  

 6、完全被水浸没，温度能从各个方位渗透到产品中。

 7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。

诸城丰昌机械常年定制各种型号的夹层锅，杀菌锅，包装机，滚揉机等！

商业无菌又简称杀菌，通常是将食品加热到较高温度并维持一定时间以达到杀灭所有致病菌 腐bai菌和绝大部分微生物，使杀菌后的食品符合货架要求。公司生产的每台杀菌釜上均可配置f值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，f值软件每隔3秒进行一次f值计算。杀菌后并非达到完全无菌，只是杀菌后的产品不含有致病菌，残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品贮藏条件下不能繁殖生长，这种无菌程度被称为商业无菌。

商业杀菌是以杀灭食品中致病和腐bai变质的微生物为准，使杀菌后的食品符合安全卫生要求，具有一定的保质期的杀菌模式，通常使用为高温高压杀菌和温瞬时杀菌。

诸城丰昌机械欢迎您前来参观和考察！