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卧式杀菌锅杀菌锅水浴式杀菌锅
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卧式杀菌锅
卧式杀菌锅主要由锅体、锅盖、杀菌车、蒸汽系统、冷却水系统、温度和压力控制系统组成。
蒸汽系统包括蒸汽管、蒸汽阀、蒸汽喷射管等。
冷却水系统主要包括冷却水管、冷却水阀及溢流阀等。冷却水通常从锅体上部喷入,溢流阀安装在锅尾上部。为维持冷却时锅内压力一致,防止罐头变形或破损而采用加压方式冷却时,还需配有空气压缩系统。
杀菌时,把待杀菌的容器置于杀菌车中,双层层杀菌锅,杀菌车推入杀菌锅内,杀菌锅,盖上锅盖后,锁紧密封装置。
一般的食品生产厂家都会采用双层的豆干杀菌锅,豆制品高温杀菌锅,高温杀菌设备,双层的杀菌效果好,并且热水还可以循环使用,可以给很多种产品进行灭菌,可对罐头和肉制品软包装以及豆制品进行高温灭菌,当锅内温度达到121度,高温杀菌锅根据控制系统还可以分为手动型,电器半自动型以及电脑半自动型和电脑全自动型,重诺机械厂家,因此能为您省去中间商代理的一部分费用。可以给豆制品以及八宝粥和水果罐头以及酱菜罐头纯牛奶等进行高温灭菌,高温杀菌锅根据材质可以划分为sus304不锈钢的,还有q235r的,大多数客户都选用304不锈钢的,因为304不锈钢是不会生锈的,使用的年限长一些。
豆干杀菌锅,豆制品高温杀菌锅,水浴式杀菌锅,高温杀菌设备是采用高温,杀菌锅厂家,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以---缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
杀菌锅结构
锅体:杀菌锅包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统:plc控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件:杀菌锅托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、植物茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等
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