罐头杀菌锅-杀菌锅-诸城丰昌机械

高温高压杀菌锅-食用菌杀菌锅工作原理

丰昌卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

杀菌锅结构

锅体---包括锅身、锅盖、安全连锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

管道部分---手动/自动阀门，水泵

电器控制部分（分为手动，半自动，全自动等不同类型）

诸城丰昌机械生产出售的设备都可秉承一年保修维护的售后原则！

诸城丰昌机械常年定制加工各种型号的夹层锅，杀菌锅，包装机等！

双层水浴式杀菌锅的工作原理

杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内（中和后温度在100-110℃），完全浸泡全部食品，在杀菌软化水不断循环的同时，纯净蒸汽（蒸汽压力0.4-0.6mpa）直接给锅内的杀菌软化水加热（---时补充压缩空气），升温迅速（在食品初温25℃左右时，只需要8-15min就能达到121℃），这样既---了在设定温度下的杀菌，而且不会出现涨袋的现象。能在的时间内加工出合格产品。

该杀菌锅直接用蒸汽升温，杀菌锅，直接用常温软化水降温，柔和的多阶段杀菌工艺直观可控，升温迅速，食品杀菌锅，降温时快捷，---了产品能够在的时间内达到预定的杀菌效果。

  压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求，通过自动调节阀门进行加压与减压。