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回转式杀菌锅
回转式杀菌锅可以提高半流质食品的热穿透能力。杀菌过程中,罐头内容物处于不断被搅动的状态下完成杀菌,故也称搅动式杀菌锅。
优点是杀菌均匀,杀菌时间短,产品高,节省蒸汽,包装容器不易变形和破损。主要缺点是:设备较复杂,杀菌准备时间较长,鱼罐头杀菌锅供应商,杀菌过程热冲击较大。
回转式杀菌锅分为全水式单锅回转杀菌锅、全水式双锅回转杀菌锅、喷淋式双锅回转杀菌锅。


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丰昌高温高压灭菌锅产品性能及特点
1、鱼罐头杀菌锅设备---吸收国外---的高压灭菌装置---技术,结合我国国情而研制的,鱼罐头杀菌锅电话,具有技术起点高、、产品稳定和实用性好等优点。
2、鱼罐头杀菌锅主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用---,设备经劳动局安全检查合格、保护装置。
3、鱼罐头杀菌锅杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,鱼罐头杀菌锅报价,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌杀灭,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完达到上述目的的。



鱼罐头杀菌锅电加热杀菌锅介绍
1.此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2.下罐为处理罐,吉林鱼罐头杀菌锅,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3.下罐升温采用三面加热方式再加上循环泵对水的闭式循环使锅内热分布均匀,解决杀菌时的死角问题。
4.杀菌完毕后高温水被循环水泵抽罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
5.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
6.降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,---的保持产品口味。
7.此设备采用半自动控制,升温保温保压采



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