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1.此设备分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2.下罐为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3.下罐升温采用三面加热方式再加上循环泵对水的闭式循环使锅内热分布均匀,解决杀菌时的死角问题。
4.杀菌完毕后高温水被循环水泵抽罐,在有加热装置的前提下可以维持一定的高温状态,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
5.此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
6.降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,---的保持产品口味。
7.此设备采用半自动控制,扒鸡全自动杀菌锅多少钱,升温保温保压采



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均一的水流交换方式,温度均一,无死角
因为杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换式均匀流动,---了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果。全自动杀菌锅多少钱有效了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期稳定和长久。---了温度分布和热量传递的均一性,f值变化及蒸煮过度等现象减少至低限度。
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