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喷淋杀菌锅分类
根据杀菌及冷却方式的不同，喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种；
一、直热直冷式
锅内少量的杀菌用软化水，经水泵加压，喷嘴转化成雾状，均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅，给雾进行加热，迅速升温，快速进入保温状态。保温结束后，冷却水直接进入锅内，快速进入降温状态，烧鸡全自动杀菌锅供应商，快速结束杀菌过程。
二、直热间冷式
工作原理与直热直冷式一样。不同之处是降温用水不受---，降温柔和，玻璃瓶和易碎产品不会因温度变化太大而破碎。
三、间热间冷式
升温通过换热器进行水流循环加热，降温时使用换热器进行间接降温。设备通过介质水来运行。该加热模式杀菌水与外部无交叉，适合与玻璃瓶产品的杀菌。
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杀菌锅（杀菌釜）自动门烧鸡全自动杀菌锅
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现在市面上的 锅门大部分还是采用传统的用手转动锅门使法兰间的齿转开后再打开，在实际操作中发现，杀菌后的锅门---不容易打开，一般力气小的还打不开锅门。有的厂家碰到因操作---吃力导致杀菌操作岗位---难招到员工。虽然市面上也有厂家生产自动门，但单成本高导致设备价格也高。
探伤
设备筒体的a，b类焊接接头应进行局部射线检测，检测长度不少于每条焊接接头长度的20%，且不小于250mm.其检测技术等级不低于ab级，结果符合nb/t 47013.2-2015<<承压设备无损检测>;>;， ⅲ级合格;（因设计结构覆盖焊缝时，生产后对焊缝无法进行内部检验，要求进行100%射线检测。异种钢焊接接头，具有再热裂纹倾向或者---裂纹倾向的焊接接头必须进行渗透检测）。
禁止拍片不合格的产品流入市场、禁止不拍片和weizao片子的事件。
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