夹层锅-搅拌夹层锅-诸城丰昌机械(商家)

电加热夹层锅介绍：

1、首先夹层锅是以电加热的形式加热食品。

2、夹层锅电加热的优点升温快，加保温层热量散失少。

3、以搅拌形式分为带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。

4、夹层锅带搅拌夹层锅适用于糖稀、粥类、酱料加工，还广泛应用于热菜炒制等领域。

5、不带搅拌夹层锅适用于肉制品的蒸煮加工。

夹层锅特点：

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，---锅内平整光滑。

2、夹层锅可采用蒸汽、液化气、然气等多种加热形式，受热面积大、热。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，多功能提取罐采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，不锈钢夹层锅，工作，耗能低，使用---。

5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

夹层锅

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丰昌机械生产的夹层锅分类

按造型分为可倾式和立式

按加热方式可以分为电加热，可倾斜夹层锅，蒸汽加热，燃气加热

按构造分为带搅拌和不带搅拌两种

按照其型号大小一般为100l  200l  300l 400l  500l  600l

再继续往上型号需要单独预定

其中特殊分类为行星搅拌夹层锅和横轴搅拌夹层锅

夹层锅产品广泛的应用于肉食蛋品的卤煮入味，酱料火锅底料的熬煮，以及单位食堂等各种环境

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